Descrizione:

Il lime si caratterizzata per una bella chioma espansa e pendente, quasi del tutto priva di spine. I frutti o limette sono sferici o a forma ellittica, schiacciati ad entrambe le estremità, con una buccia ricca di oli essenziali, liscia, sottile e di colore verde o verde giallastra.

• Esposizione:
  Sole, se possibile riparata da correnti fredde
• Temperatura:
  Semi rustica, resiste fino a 5° ma per brevi periodi
• Terreno:
  Fertile e ben drenato
• Irrigazione:
  In estate e durante i periodi molto secchi
• Concimazioni:
  In primavera e autunno con specifici concimi organici
• Dimensioni:
  H. 2 Mt., Larghezza chioma 1,5 Mt.
• Foglie:
  Le foglie di colore verde chiaro sono ovali con base arrotondata, apice appuntito e margini lievemente crenati
• Fiori:
  I fiori hanno la corolla composta per lo più da 5 petali ligulati, bianchi e profumati.

Approfondimenti e curiosità

Il lime è un albero particolarmente sensibile al freddo, infatti a temperature inferiori -4 /-5°C perde completamente le foglie, ma non i suoi frutti che persistono sulla pianta anche a temperature decisamente rigide.

Da sempre apprezzato nella cucina asiatica per il sapore acidulo-dolciastro della sua polpa, il lime negli ultimi anni si sta diffondendo anche nel settore ornamentale grazie al colore unico dei suoi frutti e alla copiosa fioritura che lo caratterizza.