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Descrizione:

L’Alloro (Laurus nobilis ) è un arbusto o piccolo albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Lauraceae, originario dell’area mediterranea. È molto apprezzato sia come pianta aromatica sia come ornamentale per il fogliame lucido e compatto e per la facilità di potatura.

Forma cespugli densi e ordinati o piccoli alberelli, adatti a siepi, esemplari isolati e coltivazione in vaso. È una pianta tipica dei giardini mediterranei e si presta bene anche alla realizzazione di forme topiarie.

Si utilizzano le foglie e se ne possono fare vari usi: in cucina, per aromatizzare carni e pesci, per preparare decotti rinfrescanti e dalle qualità digestive o trattato con alcool per ricavarne un profumato e aromatico liquore dalle proprietà digestive, stimolanti, antisettiche ed è utile contro tosse e bronchite.

A marzo, quando fiorisce è un’importante fonte di nettare e polline per le api.

  • Esposizione:
    Sole pieno o mezz’ombra (cresce bene anche in ombra luminosa)
  • Temperatura:
    Rustico; resiste fino a circa –10 / –12 °C. Teme gelate intense e prolungate
  • Terreno:
    Fertile, ben drenato, anche leggermente calcareo; si adatta a diversi tipi di suolo purché non soggetti a ristagno
  • Irrigazione:
    Moderata; resistente alla siccità una volta affermato
  • Concimazioni:
    In primavera con concime organico; non richiede fertilizzazioni frequenti
  • Dimensioni:
    H. da 2 fino a 8/10 metri (se coltivato ad albero); in vaso o siepe può essere mantenuto a dimensioni inferiori tramite potatura
  • Foglie:
    Lanceolate, coriacee, verde scuro lucido, molto aromatiche
  • Fiori:
    Piccoli, giallo-crema, riuniti in ombrelle; fioritura primaverile
  • Frutti
    Bacche ovali nere e lucide (nelle piante femminili), decorative e aromatiche

Approfondimenti e curiosità

L’Alloro è simbolo di gloria e vittoria fin dall’antichità. È una pianta dioica: esistono esemplari maschili e femminili; solo quelli femminili producono bacche. Nella mitologia greco-romana l’alloro era una pianta sacra e simboleggiava la sapienza e la gloria: una corona di alloro cingeva la fronte dei vincitori nei Giochi Delfici e costituiva il massimo onore per un poeta che diveniva un poeta laureato.

Si presta molto bene alla potatura e alla formazione di siepi compatte o sfere ornamentali. Per la realizzazione di una siepe perimetrale si consiglia come distanza di piantumazione una misura che varia tra 1 mt. e 1,5 mt. I tempi di chiusura, per avere un muro verde uniforme, è di circa 3 anni dalla piantumazione. Subito dopo la piantumazione della siepe è consigliabile potare tutti i rami fuori misura in alto, in modo da dare subito la forma alla siepe.

Varietà

  • Laurus nobilis ‘Aurea’, fogliame con giovani getti giallo-dorati, molto ornamentale
  • Laurus nobilis ‘Angustifolia’, foglie più strette e allungate, portamento elegante
  • Laurus nobilis ‘Undulata’, foglie con margini leggermente ondulati
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