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Descrizione:

Il Faggio (Fagus sylvatica), detto anche Faggio comune, Faggio selvatico o Faggio occidentale, è un albero appartenente alla famiglia delle Fagacee. La specie è caducifoglia e latifoglia, ha una crescita molto lenta ed è molto longevo, arrivando ad essere plurisecolare.

È un albero di grandi dimensioni 30/40 mt. di altezza, con un fusto dritto e presenta una corteccia liscia e sottile di color grigio/cenere con striature orizzontali e spesso con macchie biancastre per la presenza di licheni. Il legno è molto duro e compatto.

  • Esposizione:
    Sole o mezz’ombra
  • Temperatura:
    Rustica, resiste bene fino a – 20°
  • Terreno:
    suoli non molto acidi e humus fertile
  • Irrigazione:
    In estate e durante i periodi molto secchi
  • Concimazioni:
    In primavera con specifici concimi organici
  • Dimensioni:
    H. 30/40 Mt., Larghezza chioma 10 Mt.
  • Foglie:
    ovali, più chiare nella pagina inferiore, in autunno assumono una caratteristica colorazione che va dal giallo all’arancio o rosso/bruno
  • Fiori:
    È una pianta monoica che produce fiori maschili e femminili sulla stessa pianta ma in posizioni diverse. La fioritura avviene a maggio.
  • Frutti:
    i frutti, chiamati faggiole, sono grosse noci dalle quali si ricavava un olio che è un surrogato di quello d’oliva.

Approfondimenti e curiosità

Il Faggio è uno dei 38 fiori di Bach, delle essenze floreali. E’ consigliato l’uso per placare la collera e i disturbi quali la tosse grassa, il mal di testa e altri dolori. Le faggiole sono commestibili e sono usate in alcune ricette tradizionali, se ne può anche ricavare un olio per pressatura.

Per la sua corteccia liscia e ben levigata il Faggio è stato associato alla scrittura. I libri con pagine di pergamena erano protetti da tavolette di faggio e il legno ricavato da questo albero fu utilizzato per la realizzazione di scrittoi, soprattutto in età medievale.

Varietà

  • Fagus sylvatica Atropurpurea, foglie verdi
  • Fagus sylvatica Atropurpurea, con fogliame di colore rosso purpureo
  • Fagus sylvatica Asplenifolia, con fogliame seghettato
  • Fagus sylvatica Dawyck, con portamento colonnare, foglie verdi
  • Fagus sylvatica Dawyck Purple, con portamento colonnare, foglie porpora
  • Fagus sylvatica Pendula, dal portamento maestoso, dai lunghi rami ricadenti
  • Fagus sylvatica Tricolor”, con foglie di colore rosa
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