Descrizione:

Il pero (Pyrus) è una delle più diffuse piante da frutto coltivate dall’uomo. Appartiene alla famiglia delle Rosacee.

Sono alberi di medie dimensioni, che raggiungono i 10-15 metri. La maggior parte dei Pyrus sono decidui, le foglie, di colore verde lucido, sono lunghe circa 2-10 cm. La forma varia dal lanceolato stretto all’ovale.

Il frutto, detto pera, possiede forma caratteristica detta appunto “a pera“, con base tondeggiante più larga e parte superiore più stretta. Le dimensioni variano secondo le qualità, con diametro a partire da 2-4 cm, fino a lunghezze di circa 18 cm e larghezza 8.

• Esposizione:
  Sole o mezz’ombra
• Temperatura:
  Rustica, resiste bene fino a – 35°
• Terreno:
  Fertile e ricco di humus
• Irrigazione:
  In estate e durante i periodi molto secchi
• Concimazioni:
  In primavera con specifici concimi organici
• Dimensioni:
  H. 3/15 Mt., Larghezza chioma 4/7 Mt.
• Foglie:
  Le foglie, ovale o lanceolate strette.
• Fiori:
  I fiori, di colore giallo o rosa bianco, di diametro 2-4 cm hanno cinque petali. La fioritura avviene fra aprile e maggio.

Approfondimenti e curiosità

Una delle varietà più conosciute e commercializzate è la Abate Fétel (o Abbé Fétel), è una cultivar di pero descritta in Francia nel 1866 e dedicata al prelato, curato di Chessy-les-Mines (Rhône) che, secondo la tradizione, l’avrebbe selezionata ancora nel XV secolo.

Varietà

• Abate Fetel, frutti allungati
• Martin Sec, ideale cotta
• Decana del Comizio
• Butirra P. Morettini
• Conference
• Madernassa
• Bella di Giugno
• Passacrassana
• Wiliam rossa e gialla
• Kaiser
• Decana d’Inverno
• Nashi